Как выращивают бананы в домашних условиях: описание, посадка

История бананового дерева

Многие письменные источники рассказывают о том, как происходило выращивание банана. К примеру, первое упоминание можно встретить в рукописях древних греков, арабов и римлян. Рисунки растения обнаружили на фреске в древней Сирии и Египте. Дерево банана отлично прижилось в Африке в XVI веке и стало практически основным продуктом пропитания в столь засушливом регионе.

В начале ХХ века банан заворожил сердца многих людей, благодаря своему необычному виду, он и стал одним из важных экспонатов викторианских оранжерей и домашних зимних садов.

Как правильно посадить и вырастить банан в домашних условиях

Начнем с того, что размножают это растение с помощью семян (так называемой косточки) путем деления корневища или отростками. Отметим, что данный процесс может выполняться только вегетативным путем. Существуют специальные семена, которые выращиваются исключительно в горшках. Их можно приобрести в цветочном магазине. Они подходят специально для выращивания в горшках, в длину достигают не более 1,5 м. Перед посадкой семена нужно замочить в теплой воде и продержать их несколько дней. При этом температура в помещении должна быть примерно 35 градусов. Когда срок замачивания закончится, семена надо избавить от слизи и мякоти. Потом их требуется продезинфицировать в специальном растворе, а затем залить водой.

Что касается почвы, то она должна быть кислой. Можно выкопать из-под липы, акации или березы, которые растут во дворе. Далее стоит приступать к заготовке субстрата:

в землю добавить 500 г древесной золы;

• 1 кг перегноя;
• 2 кг речного песка;
• смесь залить кипятком.

 Сажать растение необходимо в мокрую почву, а потом в течение двух дней вообще не поливать. Горшок желательно приобрести объемом не менее 2-3 литра. В такой емкости банану будет проще расти.

После этого в горшок нужно высыпать дренажный слой, речной песок и почвенную заготовку. Семена банана надо поместить на глубину на 1-1,5 см. Рекомендуется устанавливать емкость не на поддоне, а на решетке, так как тогда к растению будет лучше поступать воздух.

Разновидности банана для дома

Современные цветоводы с одинаковым успехом выращивают как декоративные «деревца» с целью украшения помещения, так и растения с вкусными, сочными плодами. В среднем такие экземпляры вырастают от 2 до 2.5, а мини бананы доходят только до 1-1.5 метра.

К плодовым сортам, популярным для выращивания в домашних условиях, относим такие бананы:

• заостренные;
• карликовый Кавендиш;
• Кавендиш суперкарлик;
• карлик Киевский;
• суперкарлик Киевский.

К декоративным сортам экзотических растений относим:

• лавандовый;
• бархатистый;
• Китайский карлик;
• ярко-красный.

Эти разновидности ярко и красиво цветут, но плоды бананового дерева у этих сортов несъедобные, мелкие.

Состав банана, витамины и минералы. Чем полезны бананы?

Так чем же полезны бананы?

• Мякоть банана используется для снятия воспалительных процессов, протекающих в ротовой полости, а также как диетический продукт при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Кроме того, банан слабит и поэтому используется как мягкое слабительное средство. Благодаря наличию триптофана, аминокислоты препятствующей старению клеток и благотворно влияющей на работу мозга, бананы рекомендуют употреблять в пищу людям преклонного возраста. Наличие калия и магния позволяет использовать их как средство, предотвращающее поднятие кровяного давления и инсульт.
• Настой цветов банана помогает при лечении диабета и бронхита. Сок, полученный из стеблей банана, является хорошим противосудорожным и успокаивающим средством.
• Неоценимая польза бананов сосредоточена в кожуре. Шкурки банана используются в лечебных целях. Компрессы из молодых листьев или кожица банана способствуют быстрому заживлению ожогов и нарывов на кожных покровах.
• Кожура банана используется как удобрение для цветов как комнатных, так и уличных. Дело в том, что в ней содержится большое количество фосфора и калия. С помощью банановой кожуры можно бороться и с тлёй, которая на дух не переносит избыток калия. Для этого всего лишь нужно сделать настойку на банановых шкурках и поливать ей растения. Самый простой способ использовать банановые шкурки для удобрения цветов – это попросту закопать их в землю. Для этого достаточно порезать кожуру на небольшие части. После этой процедуры даже самые уставшие растения начинают покрываться листвой и цвести. Кожура банана разлагается в земле на протяжении 10 дней, после чего бактерии съедают её.
• Польза бананов неоценима: даже перезрелые бананы вырабатывают очень мощный антиоксидант, который предотвращает раковые заболевания.

Жители стран, расположенных в умеренных широтах, с удовольствием употребляют в пищу в качестве десерта сырые очищенные бананы, добавляют их в мороженое и кондитерские изделия. Некоторые народы предпочитают сушеные и консервированные бананы. Также эту ягоду жарят и варят в кожуре или без нее, добавляя соль, острые специи, оливковое масло, лук или чеснок.

Из бананов можно сделать муку, чипсы, приготовить сироп, мармелад, мед и вино. Помимо плодов в пищу употребляют также соцветие банана: сырые соцветия обмакивают в соус, а вареные добавляют в подливы или супы. Из недозревших плодов банана готовят крахмал. Вареные отходы бананов овощных и десертных сортов используют в качестве корма для крупного и мелкого скота.

Плоды и остальные части банана используются:

• в кожевенной промышленности в качестве черного красителя;
• в текстильной промышленности для производства тканей;
• для изготовления особо прочных морских веревок и канатов;
• при строительстве плотов и изготовлении подушек для сидений;
• как тарелки и подносы для подачи традиционных южно-азиатских блюд в Индии и Шри-Ланке.

Как делают тарелки из листьев банана

Волокна банана

В медицине

У этого плода есть множество полезных свойств! Народная медицина гласит, что банан один из наиболее приемлемых продуктов при желчнокаменной болезни. Бананы полезны при болезнях печени и желудочно-кишечных заболеваниях. Мякоть этой ягоды насыщена клетчаткой и пищевыми волокнами, что благоприятно сказывается на процессе пищеварения, а также солями калия, которые способствуют выведению жидкости из организма и хорошей работе сердца. Ученные доказали, что люди, ежедневно употребляющие банан, более оптимистичны и сконцентрированы.

В садоводстве

Также плоды банана можно использовать как удобрение для комнатных и садовых растений. С садовыми всё понятно, бросил шкурки в яму для компоста и на другой год удобрил грядки, а как же удобрить или подкормить комнатные растения бананом? В его кожуре содержится много калия, который так необходим для роста и развития растений.