Как сажают кабачок рассадой или семенами

Кабачок очень ценится в кулинарии за нежный вкус и диетические качества. Из него готовят не только рагу и всем известную икру, но даже сладкое варенье. Этот овощ уже давно прижился на многих дачных участках. Кабачки достаточно просты в посадке и уходе в открытом грунте, их можно вырастить как из семян, так и через рассаду. О нюансах последнего метода мы поговорим далее.

Сроки посадки

Для определения времени, когда можно садить семена, огородник ориентируется на особенности климата и погоду. Благоприятной температурой для роста считают 15-18 градусов.

Такая погода устанавливается в теплых регионах в конце апреля. В средней полосе благоприятный период наступает в мае или начале июня. В Сибири и на Дальнем востоке посадочный сезон смещают ближе к июлю.

Сроки посадки

Переменчивая погода тоже опасна для молодых растений. Заморозки и резкие перепады температуры губят ростки. Растения высаживают после окончательного установления теплой погоды.

Чтобы уберечь саженцы, растения накрывают на ночь спанбондом или другим укрывным материалом.

Когда сажать кабачок на рассаду, в каком месяце

В отличие от посадки других овощных и цветочных культур, с кабачками спешить не стоит. Когда же оптимально сажать кабачки на рассаду в 2020 году? Выбирать сроки процедуры нужно с учетом того, что высаживать растения на постоянное место нужно в возрасте 20-25 суток. В среднем сеять культуру в домашних условиях можно в апреле и мае. Однако из-за разных климатических условий в разных частях нашей страны, время высадки также отличается:

  • В Средней полосе (в т.ч. Подмосковье) — высевать можно в конце апреля (а высаживать в открытый грунт в конце мая).
  • В Сибири, на Урале, в Ленинградской области — посев производится в первой декаде мая (пересадка на постоянное место — в начале июня).
  • На юге в редких случаях выращивают растения в домашних условиях, однако если посадка все же планируется, то сеять семена лучше в конце марта (чтобы пересадить в открытый грунт в конце апреля).
Когда сажать кабачок на рассаду, в каком месяце

Сроки посева по Лунному календарю

Луна уже очень давно помогает дачникам и огородникам выбирать наиболее подходящие и неблагоприятные дни для выполнения различных процедур (посадка, сбор урожая, обрезка, поливы и т.д.).

Сроки посева кабачков на рассаду по Лунному календарю 2020 года:

Когда сажать кабачок на рассаду, в каком месяце
  • Благоприятные дни:
    • март — 2, 3, 4, 5, 6, 12, 13, 14, 26, 27, 28, 29 число;
    • апрель — 1, 2, 24, 25, 27, 28, 29, 30;
    • май — 2, 3, 4, 6, 15, 16, 17, 20, 21, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31;
    • июнь — 2, 3, 4, 12, 13, 14.
  • Неблагоприятные дни: 
    • март — 9, 19, 20, 21, 24 число;
    • апрель — 8, 15, 16, 17, 23;
    • май — 7, 13, 14, 22;
    • июнь — 5, 9, 10, 11, 21.

Оптимальный вариант для тыквы — сажать семечки на рассаду

Сегодня даже южане сетуют на запаздывание весны и расторопность осени. Холода внезапно возвращаются, и разомлевший на солнышке огород беспощадно придавливает мороз. Именно поэтому огородники стали высаживать на грядки не семена, а выпестованную в домашнем тепле рассаду, дождавшись, когда минует пора заморозков.

Тыква — растение полезное, вкусное, но очень теплолюбивое. Оптимальная среднесуточная температура для хорошего самочувствия растения 20–23 °С, нижний предел — 16 °С. Если столбик термометра опустится до 14 °С, тыква остановит свой рост. Так что рассадное выращивание для неё — лучший вариант.

Тыква — овощ очень красивый и, главное, полезный

Оптимальный вариант для тыквы — сажать семечки на рассаду

Кроме предназначенных на пищевые цели, существует большой отряд декоративных тыкв. По форме они бывают бородавчатые, грушевидные с двухцветным окрасом; чалмоподобные с красной шапочкой, есть тыквочки, формой и цветом копирующие мандарины. Особенно хорошо природа поработала над раскраской двухцветных видов: различная бахрома, полоски, капельки, линии, очень хорошо гармонирующие друг с другом. Плоды декоративной тыквы малосъедобны, зато очень красивы и разнообразны, их с удовольствием выращивают на клумбах.

Сортам декоративной тыквы свойственны крайне разнообразные формы, окраски и фактуры, эффектность которых подчеркивается миниатюрными размерами

Как рассчитать время посева

Тыквенная рассада, возраст которой перевалил за 30 дней, приживается на грядке тяжело, поэтому проросшие семена помещают в почву примерно за 25 дней до высадки в грунт. В средней и центральной полосе благоприятная погода для этого обычно устанавливается в середине мая, в Сибири — не раньше конца первой декады июня.

Читайте также:  Вторая жизнь букета роз — размножение черенком

Ёмкости и почва для посадки рассады

Оптимальный вариант для тыквы — сажать семечки на рассаду

Если рассада будет выращиваться в почве, купленной в магазине, то рекомендуется отдать предпочтение грунту для бахчевых культур, который подойдёт тыкве намного лучше, чем универсальный. Можно приготовить смесь самостоятельно, соединив по одной части перегнивших опилок и листового перегноя с двумя частями торфа.

Если семена на рассаду высаживают в общий ящик, то часто опилки просто выкладывают четырехсантиметровой толщиной прямо на дно, а сверху насыпают слой в 8 см из оставшихся ингредиентов. Соответственно глубина рассадного ящика должна быть не менее 14–16 см.

Неплохо оставить запас для подсыпания стеблей, которые растут очень интенсивно и часто вытягиваются, подсыпка же позволяет им окрепнуть.

Рассада тыквы очень не любит пересадку, поэтому её никогда не пикируют, и при посеве семян надо учитывать, что именно в этой ёмкости и в этой почве будут развиваться побеги в течение четырёх недель.

Торфоперегнойные горшочки — идеальные ёмкости для выращивания тыквенной рассады

Оптимальный вариант для тыквы — сажать семечки на рассаду

Конечно, лучше всего сеять семена тыквы сразу в отдельные стаканчики, торфяные таблетки или горшочки. Объём ёмкости должен быть около 10 см3. При размещении рассады в общем ящике необходимо придерживаться схемы посева примерно 15х15 см, чтобы подросшие растения не теснили друг друга.

Видео: как сажать тыквенные семена в торфяные кассеты

Как подготовить посадочный материал к посеву

Перед посадкой семенной материал в обязательном порядке проходит 2 стадии: протравливание и замачивание в стимуляторе роста. Если семена уже старые, то можно добавить еще и стадию стратификации.

Протравливание семян заключается в том, чтобы на короткое время поместить зерна бакопы в дезинфицирующий раствор (например, фитоспорина или марганцовки). Это уничтожит сохранившиеся на внешней оболочке патогенные грибки и бактерии.

Замачивание проводится дольше (до 24 часов). Суть этой процедуры в том, чтобы насытить семечки минеральными веществами для ускоренного прорастания. Также во время нахождения в жидком растворе происходит размягчение внешней оболочки семян, что также положительно сказывается на сроках прорастания.

О том, как замачивать семена для протравки и стимулирования роста читайте в статье «Замачивание семян перед посадкой, как замачивать правильно».

Выращивание рассадным способом

Посадка рассады в открытый грунт осуществляется в то же время, что и семена. Благодаря рассадному способу выращивания, урожай кабачков можно получить в более ранние сроки. Когда рассада уже пересажена в открытый грунт, ее обеспечивают тенью. Посадку правильно осуществлять вечером или в пасмурную погоду. Полив пересаженного овоща нужно осуществлять каждый два дня. Уменьшить частоту полива следует, если климатические условия засушливые.

Посев семян для выращивания рассады начинается в апреле. Семена следует садить в плодородную почву, сделанную самостоятельно или купленную в магазине.

Выращивание рассадным способом

Чтобы правильно выращивать семена на рассаду, их помещают в освещенное место, там она не вытянется. Влажность почвы должна быть средней, переливать кабачки не следует. Осуществлять полив важно настоянной в комнатной температуре водой.

Рассада кабачка должна находиться на хорошо освещенном месте

За семь суток до перенесения рассады на участок, ее закаливают пару суток. Для получения хорошей урожайности кабачков, хранение растение следует осуществлять при температуре двадцать пять градусов. Поливать кабачки на открытом грунте следует раз за семь суток, если решено было садить их на супесчаном грунте.

Для посадки на плотной почве, рекомендован полив раз за десять суток. Рыхлить участок можно на небольшую глубину, чтобы не испортить корень.

Выращивание рассадным способом

Спустя полтора после того, как кабачки переходят в стадию цветения, можно ждать урожая кабачков. Тогда вы получите молодой урожай растения с мягкой кожицей. Садить растение на открытом участке не сложно, выращивание кабачков осуществляется легко, если выполнены элементарные условия по уходу: правильная посадка, полив и подкормка.

Высадка рассады кабачков на участок

В возрасте 25-30 дней рассаду можно пересаживать на участок.

Когда сажать рассаду кабачков в открытый грунт

Когда среднесуточная температура составит 15 градусов, можно сажать рассаду кабачков в открытый грунт. Ростки готовы к высадке, если имеют несколько темно-зеленых листиков, корневая система хорошо развита и охватывает весь объем емкости, а корни белые и неповрежденные.

Выбор места для кабачков

Для выращивания кабачков в открытом грунте рекомендуется выбрать солнечное, защищенное от ветра место с низким залеганием грунтовых вод. Кабачки любят плодородную почву с большим количеством гумуса.

Подготовительные работы

Примерно за 2 недели до высадки рассады на участок почву нужно перекопать на глубину лопаты и внести удобрения: ведро перегноя или компоста, ведро перепревших опилок, 2 столовые ложки суперфосфата, 2 стакана древесной золы, столовую ложку карбамида и столовую ложку сульфата калия на квадратный метр площади. Можно из соображений экономии вносить удобрения прямо в лунки. Их нужно перемешать с почвой, полить грядку горячей водой и укрыть пленкой до высадки рассады. За неделю до высадки днем горшочки с рассадой выносят на улицу, чтобы закалить.

Хорошие и плохие предшественники

Кабачки лучше не высаживать повторно на том же месте, где они или другие тыквенные культуры (огурцы, тыква, патиссоны) росли в прошлом году. В таком случае овощ не сможет порадовать высоким урожаем и рискует поддаться заболеваниям, типичным для тыквенных.

Читайте также:  Полив орхидей в домашних условиях: способы полива орхидей

Хорошими предшественниками для кабачков считаются ранняя и цветная капуста, картофель, морковь, помидоры, редис, лук, петрушка, салат, чеснок, сидераты. Последние растения выращиваются для зеленого удобрения, они обогащают почву азотом и микроэлементами, угнетают рост сорняков. Такими растениями являются бобовые и злаковые культуры, календула, подсолнечник, горчица и другие.

Как высаживать рассаду в открытый грунт

Дистанция между грядками для кабачков должна достигать 1-1,5 м. На каждый квадратный метр участка должно приходиться не более трех растений кабачка.

Высаживать кабачки в открытый грунт рекомендуется в теплую пасмурную погоду. В каждую лунку перед посадкой нужно поместить немного перегноя и золы и увлажнить теплой водой. Торфяной горшочек или росток с комом земли опускают в лунку до семядольных листочков, добавляют почвы и утрамбовывают.

Если есть угроза заморозков, ростки нужно укрыть пластиковыми бутылками или полиэтиленом. Для этого над грядками устанавливают дуги из проволоки и натягивают пленку.

Знаете ли вы? В Италии и Франции (в частности, в Провансе) популярным блюдом являются фаршированные цветки кабачка. Для еды используют мужские цветки, не способные создать плод. Их едят сырыми или обжаривают в кляре, как начинку используют сыр, маринованные огурцы, анчоусы.

Подготовка к посадке рассады и семян

В любом деле большое значение занимает процесс подготовки. Для посадки кабачков в открытый грунт используют семена или рассаду. Прежде чем сажать их, рекомендуется заняться созданием благоприятных для этого условий. Прежде всего, необходимо проверить семена на всхожесть для этого нужно замочить их в слабый раствор марганца на 15-20 минут. После этого семена прополаскивают в воде и заворачивают во влажную ткань. Став почвы также должен быть особенным.

Подготовка к посадке рассады и семян

После того, как разбухнут семена, их помещают в холодное место на 48 часов, с температурой воздуха около ноля градусов. По прошествии времени необходимо переложить материал в хорошо освященное место для интенсивного прогрева. Сажать кабачки на рассаду (или в грунт) можно, когда семена проклюнутся, и появится корешок.

Сорта кабачков

Существуют отечественные сорта кабачков и заграничные. И те, и другие очень полезны. Разнообразие сортов огромное, соответственно кабачки различаются размерами, цветом и даже пищевой ценностью.

Белый

Этот сорт очень быстро дозревает, практически через 35-40 дней после начала всходов. Овощи средние, овальные, но немного удлиненные, белого цвета. Один плод весит от 600 г до 1 кг.

Грибовский 37

Очень популярный сорт, который дает более 8,5 кг урожая на 1 м2. Плоды – светло-зеленые, ребристые у плодоножки. Один кабачок весит от 700 г до 1,3 кг.

Гольда F1

Гибрид, что характеризуется оранжевыми, золотистыми, плодами. Они достигают 50 см длиной и 2,5-3 кг весом.

Белоплодные

Этот сорт развивает всего пару коротких побегов. Но плоды собирают через 36-44 дня после прорастания. Такой кабачок весит до 600-900 г, поверхность гладкая, белесая.

Геновезе

Это итальянский сорт, очень высокоурожайный и раннеспелый. Имеет способность к длительному хранению и обладает хорошим вкусом. Плоды – светлого зеленого цвета, цилиндрические, по 17-19 см длиной и 900-1700 г весом.

Желтоплодный

Это разновидность кустового цуккини с высокой урожайностью. Дает урожай спустя 43-62 дня. Плоды имеют слаборебристую гладкую поверхность, немного сужены к цветоножке. Кабачок весит 800-900 г.

Сосновский

Дозревает очень быстро – на 33-34 день после появления сеянцев. Имеет достаточно большие плоды – 900-1600 г. Обладает отличными вкусовыми качествами, имеет нежную мякоть, сочный. Цвет – белый, может быть кремовый в спелом состоянии.

Сударь

Начинает плодоносить на 35-50 день. Кусты отличаются компактностью. Плоды – ребристые у основания, цилиндрические. Кабачки характеризуются светлым зеленым цветом с сетчатым рисунком. Вес может достигать 500-600 г, а длина – 15-18 см.

Выбрать лучшие кабачки для посадки не сложно: достаточно прочитать описание сорта и сравнить со своими предпочтениями. Кабачки бывают с темно зеленой корочкой, совершенно белые и полосатые. Современные сорта, особенно кустовые, очень урожайные, не требуют особенного ухода или формирования куста. Кабачки также разделяют на 3 группы:

  1. Раннеспелые: Цукеша, Зебра, Анна, Белый лебедь, Золотинка, Белоплодный и т.д.
  2. Среднеспелые: Куанд, Нефрит, Черный красавец, Спагетти.
  3. Позднеспелые – срок их созревания составляет около 3 месяцев, они прекрасно подходят для длительного хранения в свежем виде. Сорта: Ореховый, Длинноплодный, Тиволи F1.

Цукини – особая группа кабачков, обладающая высокой урожайностью и скороспелостью.

Когда сажать кабачки

Кабачки – любимый всеми и полезный овощ. Выращивать его не трудно, но важно правильно подобрать время посадки, чтобы не потерять урожай. Сроки посадки кабачков могут существенно отличаться. Они зависят от разных факторов – сорт, климат, тип посадки и так далее. Итак, когда сажать кабачки в открытый грунт?

Как выбрать семена?

Все сорта кабачков делят на три большие группы по времени вызревания. От типа семян, а вернее сорта, зависит и время их посадки – это первое, на что нужно обращать внимание.

  • Раннеспелые сорта (Аэронавт, Искандер F1, Чаклун, Алия F1, Цукеша) в среднем созревают 45 дней. Рекомендуются к посадке в северных регионах, где очень короткое лето.
  • Среднеспелые виды (Золотинка, Куанд, Грибовские 37) поспевают за 50-60 дней.
  • Позднеспелые созревают от 60 дней и дольше. К ним относятся Цуккини, Ореховый, Спагетти Равиоло, Лагенария Калебаса, Тиволи кабачков
Читайте также:  Как правильно посадить саженцы вишни осенью?

В зависимости от выбранных семян, дабы получить урожай в июле или августе, их сажают в конце весны – середина мая или в начале лета. Средняя температура воздуха должна быть в это время не ниже +15 градусов.

Кроме того, рекомендуется, если есть возможность, приобрести сорта для посадки в открытый грунт. Это особые виды, которые могут выдерживать более низкие температуры, незначительные ветра. Они быстро приживаются и дают хороший урожай.

Среди них наилучшим образом себя зарекомендовали: Аэронавт, Вайт Буш, Грибовский, Водопад, Белый, Одесский 52, Искандер F1, Негритенок, Белый ультраскороспелый, Ронде.

В этом случае, время, когда можно сажать кабачки в открытый грунт переносится на начало мая или даже конец апреля.

Когда сажают рассаду?

Посев сухими семенами в почву

Сроки зависят не только от сорта, но и от метода посадки. Рассаду кабачков делают, начиная с апреля. Она хорошо взойдет на балконе или подоконнике, главное обеспечить полив и тепло. Посадка рассады кабачков в открытый грунт – наиболее быстрый метод получения урожая, но он не всем доступен, да и не всегда нужен, если огород расположен в южных регионах.

Сажают рассаду уже с начала мая. Это тот период, когда заморозки маловероятны, хотя почва еще не прогрета. Поэтому ее поливают кипятком, чтобы прогреть, накрывают пленкой. А на следующий день можно сажать. Для усиленного роста на первую неделю можно прикрыть их пленкой.

Когда сажаются семена?

Высаживание рассады кабачков

Время, когда можно сажать кабачки в открытый грунт меняется, если сажают семена, а не рассаду. Тут важно учесть, что кабачок – теплолюбивое растение.

В средних полосах сажать его можно только когда пройдут запоздалые морозы.

Если после высевания пойдет снег и температура опустится ниже нуля на неделю-другую, кабачки могут не выжить – семена просто не приживутся.

В целом время высевания семян в открытый грунт варьируется в пределах 20 мая-15 июня. Это тот период, когда нужно внимательно следить за погодой. Если морозы не предвидятся – можно проводить работу, если холодно – стоит подождать еще недельку.

Раньше можно сеять только методом «под бутылку». В середине апреля можно сажать кабачки в открытый грунт, но весенние ветра могут их повредить.

Чтобы этого не случилось, делается лунка, туда сажается семечко, а сверху накрывается пластиковой бутылкой. Такой метод защитит растение от ветра и холода, а земля будет быстрее прогреваться.

Убрать бутылку можно тогда, когда постоянная температура на улице достигнет +20 градусов по Цельсию.

Что советуют специалисты?

  • В народе существует насколько примет, по которым можно ориентироваться, когда сажать кабачки в открытый грунт. Так, если на дубе распустились почки – морозов больше не будет и можно сажать культуру. Вторая примета гласит, что сажать нужно, когда зацветет малина.
  • Сажать кабачки нужно на растущую луну. Если сажать на убывающую, то растение будет медленно развиваться.
  • Место посадки кабачков должно быть солнечным. Если нужен скорый урожай – то необходимо побеспокоиться о тепле, без которого культура не выживет. Затененные места, сырые, в низинах – не высадки рассады кабачков под пленку
  • Если нежданно-негаданно нахлынули морозы, спасти рассаду или семена может тепличка. Метод предельно прост – место с саженцами или семенами нужно укрыть пленкой, а по бокам прижать ее к земле, чтобы не поднималась. Если земля уже холодная, то под пленку ставится емкость с кипятком – она прогреет «помещение» до нужного уровня. Позже ее можно будет убрать.
  • При холодном климате, рекомендуется правильно обустроить теплицу и выращивать рассаду там. Это позволит повысить урожайность, сократить сроки дозревания и упростить работу.
  • Если кабачки – любимый овощ семьи, можно посадить на участке несколько сортов разного срока урожайности. Они будут созревать поэтапно, благодаря чему на протяжении теплого периода покупать овощ не придется.

Профилактика болезней и вредителей

Из-за неправильного ухода кабачки могут болеть бактериальными и грибковыми заболеваниями. Чаще всего их поражает мучнистая роса, бактериоз плодов, корневая гниль.

Чтобы снизить риск заболеваний, необходимо протравливать перед посевом семена, высаживать кабачки по рекомендуемой схеме, обработать кусты на начальных этапах роста 1-процентной бордосской смесью, своевременно бороться с вредителями.

Для отпугивания белокрылки, паутинного клеща и тли кабачки опрыскивают раствором хозяйственного мыла с добавлением медного купороса. Химические инсектициды нежелательно использовать на стадии плодоношения, в этот период применяют биологические препараты (Фитоверм, Битоксибациллин, Триходермин, Алирин Б).